Cinco desayunos para una dieta baja en FODMAP para mejorar el intestino irritable
Posted On 25/02/2021
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Diferentes estudios han demostrado que los alimentos ricos en FODMAP pueden ser peor tolerados por las personas que padecen esta dolencia. Sin embargo, antes de restringir la ingesta de ciertos alimentos, conviene consultar y contar con la ayuda de un profesional, ya que elaborar dietas por cuenta propia puede llevar a deficiencias nutricionales.
Cinco desayunos para evitar los alimentos ricos en FODMAP
Por ello, para conseguir un desayuno libre de estos, se puede optar por una de las siguientes opciones, todas ellas bajas en FODMAP:
- DESAYUNO 1: se puede comenzar la maña con un te, cafe o infusion, acompañado de dos rebanadas de pan de espelta y un poco de queso curado seco, asi como una pieza de fruta, como un kiwi, una mandarina o pomelo.
- DESAYUNO 2: tambien se puede optar por otra combinacion consistente en un vaso de leche sin lactosa, acompañada de cereales sin gluten ni lactosa ni fructosa y una pieza de fruta de las permitidas, como un platano, unas fresas, un kiwi o una naranja.
- DESAYUNO 3: una buena opcion puede ser un cafe, te o infusion, acompañada de un zumo de naranja, el complemento ideal de un buen desayuno, o de otra fruta permitida, como un poco de piña,melon, o unas uvas.
- DESAYUNO 4: tomar un zumo de naranja para hidratar, asi como un yogur sin lactosa y acompañarlo de unos frutos secos, como unas avellanas, nueces o almendras tambien es otra opcion baja en FODMAP.
- DESAYUNO 5: un cafe, te o infusion con unas rebanadas de pan de espelta acompañadas de jamon serrano y tomate triturado, asi como un yogur sin lactosa y un zumo puede ser tambien otra opcion.
Todas estas combinaciones pueden variarse al gusto de cada persona, de tal modo que quede un desayuno completo, que contenga alguna bebida, frutas y algo de proteinas.
