Cinco trucos para organizar tu nevera y recuperar los habitos saludables

Colocar de manera adecuada la compra en el refrigerador o la despensa ademas de revisar las latas y paquetes que hayan podido caer en el olvido de alguna estanteria de la cocina es indispensable para poder organizar con soltura los menus semanales. Cuanto mas facil sea coger y ver todos los alimentos a disposicion antes de cocinar menos pereza supondra comer rico y sano. 

1. Fechas de caducidad. Revisar que todos los alimentos (no solo los de la nevera) estan dentro de la fecha de consumo indicada. 
2. Ordenar. Hay que colocar primero, dentro de cada tipologia de alimento, aquellos que caduquen antes para que su consumo sea preferente. 
3. ​Paquetes abiertos. Es importante revisar que los alimentos cuyos paquetes esten abiertos se encuentren en optimas condiciones de consumo. Conservar alimentos en mal estado puede acabar afectando a la calidad de otros productos con los que compartan balda en la nevera. 
4. ​Que no haya dudas. Si se tienen dudas sobre el buen estado de un producto, es mejor desecharlo antes que cocinarlo. 
5. ​Organizacion. Lo ideal es encontrar el metodo y sistema que mejor se adapte a cada uno. Por ejemplo, ordenarlo todo segun tipologias de alimentos, segun bricks, latas, paquetes… O, incluso, por uso y preparacion: primeros, segundos, aperitivos…