El peligroso aumento de la enfermedad del higado graso: asi puedes prevenirla

Segun afirma a este medio Jose Miguel Rosales Zabal, especialista de la Sociedad Española de Patologia Digestiva (SEPD), “el aumento de la prevalencia se ha relacionado con el de otros factores que estan asociados, como son la obesidad y la diabetes tipo 2“.

Habitos de vida nada saludables como el sedentarismo o una mala alimentacion son factores importantes para valorar. “Las condiciones de vida cada vez mas sedentarias, con una alimentacion (cada vez mas) rica en azucares y ultra procesados, son sin duda un factor relevante, puesto que condicionaran el desarrollo de sobrepeso y obesidad, asi como diabetes y otros de los componentes de ese sindrome metabolico“, señala Rosales.

Sin embargo, dentro de esta enfermedad, algo que cada vez preocupa mas a los expertos es la creciente incidencia en personas jovenes, tal y como se puso de manifiesto en el XXXI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes, celebrado recientemente (de forma online). Los expertos alertaron del “previsible impacto creciente en poblacion cada vez mas joven“.

Y esto es algo que realmente preocupa a los expertos, porque la enfermedad puede derivar, si no se vigila, en otras patologias graves. Porque la enfermedad de higado graso no suele dar sintomas hasta que no se encuentra en fases mas avanzadas, es decir, cuando ya no solo existe un cumulo de grasa sino mas afeccion como por ejemplo, una fibrosis.

Sin duda, la modificacion de los habitos de vida es la medida de prevencion mas importante. Es clave tener una vida activa y llevar una alimentacion saludable. “El abandono del sedentarismo y la reduccion de la ingesta calorica -lo que conseguiria reducir o controlar el peso- se han visto como las medidas mas eficaces para prevenir el desarrollo del higado graso e incluso para tratarlo”, afirma Rosales. Tal es asi que “conseguir una perdida de peso de al menos un 7% ha mostrado beneficios”.

En primer lugar, en cuanto al ejercicio fisico bastaria con andar o correr 150 – 200 minutos a la semana, y en segundo lugar, con respecto a la dieta, la reduccion de calorias es lo mas importante. La disminucion de los carbohidratos procesados en la dieta es una de las medidas mas eficaces para disminuir la ingesta calorica. “La dieta mediterranea es la dieta mas recomendada, reduciendo drasticamente la ingesta de ultra procesados y bebidas ricas en azucares. El cafe con cafeina podria tener un potencial beneficio en el higado graso“, concluye Rosales.