El tipo de comida que debes evitar si tienes el colesterol alto

Las personas con colesterol alto deben evitar los carbohidratos y no las grasas saturadas, segun ha comprobado un equipo internacional de expertos en enfermedades cardiacas y nutricion, incluidos cinco cardiologos en un estudio publicado en la revista ‘BMJ Evidence-Based Medicine’.

Por tanto, los investigadores señalan que seguir una dieta baja en carbohidratos es mas eficaz para las personas con mayor riesgo de enfermedad cardiaca, como las personas con sobrepeso, hipertensas y diabeticas.

Sus hallazgos son consistentes con otro articulo publicado recientemente en el ‘Journal of the American College of Cardiology’, que proporciono pruebas de que los alimentos que aumentan el azucar en la sangre, como el pan, las papas y los dulces, deben minimizarse, en lugar de los aceites tropicales y los alimentos de origen animal.