¿Por que el te rojo colabora con la prevencion y la buena salud?
Una de las variantes mas exquisitas del te, producida de manera organica en Misiones, cumple con varias funciones saludables a la hora de prevenir algunos desordenes. La oportunidad de cuidar el cuerpo, mimar el paladar y conocer un producto unico, en esta nota.
Misiones concentra el 90% de las plantaciones del te que se produce en Argentina, con decenas de miles de toneladas anuales que abastecen al mercado interno y nos colocan en el top ten de los exportadores del mundo. El te es la segunda bebida mas consumida en todo el planeta, luego del agua.
No obstante que hay una enorme preponderancia de te negro en toda la produccion argentina, luego seguido por el verde, tambien el te rojo se cultiva en la provincia de Misiones, y se lo hace de manera agro-organica. Esto no solo implica evitar la aplicacion de agrotoxicos para su cuidado, sino tambien envasarlo en un packaging que garantice su sabor y aroma naturales para que lleguen intactos al momento de la infusion.
El te rojo es consecuencia de la fermentacion de las hojas de la planta Camellia Sinensis, comprimidas y almacenadas de 2 a 60 años en recipientes de madera noble para que acaben teniendo ese color rojizo.
Su nombre original es en realidad Pu-erh, por su origen en el condado de Pu’er, en el sur de la montañosa region china de Yunnan, tambien conocida como la »region de la eterna primavera», con lluvias frecuentes y una temperatura templada de unos 20°C constantes y sin heladas, que hace que el arbol del te rojo crezca muy exuberante. El te rojo es el mas distinguido de los tes de China, y se lo conoce como »el te de los emperadores», porque estaba reservado a la alta nobleza que hace ya mil años lo utilizaba con fines medicinales.
Muchos estudios clinicos han afirmado que el te rojo Pu-erh proporciona importantes beneficios a la salud. Desde hace algunos años, el Te Rojo ha obtenido renombre en Occidente gracias a los resultados de diversos ensayos clinicos, que han verificado, por ejemplo, su colaboracion con la prevencion de la diabetes y el control de peso.
Para la diabetes y el exceso de peso
Segun un articulo publicado en mayo de 2009, en “China Daily”, hubo resultados concluyentes al respecto de la prevencion de la diabetes en un estudio llevado a cabo a lo largo de dos años por los equipos de investigacion de la Universidad de Jilin y Changchun y la Universidad de Ciencia y Tecnologia.
Se trato a un grupo de ratas geneticamente obesas de laboratorio con te rojo, mientras que otro grupo de control con roedores de tamaño identico recibio rosiglitazona, un farmaco reductor de la glucosa de la sangre. Las ratas tratadas con te rojo mostraron una reduccion en los niveles de azucar en la sangre de un 42 por ciento, en comparacion con el 36,5 por ciento logrado en los animales que recibieron la droga.
Tambien se observaron disminuciones en los niveles de glucosa por consumo de te rojo en el grupo etario de 45 a 65 años y en los mayores a 65 años, segun el estudio realizado en 2017 por los doctores Luis Naranjo Quimbiulco y Maria Castillo Altamirano de la Escuela Agricola Panamericana en Honduras.
Sabores exquisitos, para una mejor salud
El te rojo es, ademas, un perfecto aliado natural en las dietas para adelgazar, porque contribuye a quemar y eliminar las grasas gracias a la aceleracion del metabolismo del higado, lo cual acaba convirtiendose en una perdida de peso corporal. Segun los especialistas en alimentacion, para que el consumo sea efectivo lo que se recomienda es tomar al menos tres tazas diarias de te rojo, para lo cual se puede ir variando los sabores.
Una excelente opcion puede ser comenzar el dia con un te rojo saborizado con naranja y canela. ¿No conocias esta variedad? Podes ver mas detalles haciendo clic aca.
Ahora bien: esta muy claro que el te rojo no tiene propiedades magicas por las cuales vaya a desaparecer el sobrepeso acumulado por años de descuidos alimentarios. El te rojo ayuda a mejorar funciones corporales que deben ser acompañadas y ayudadas por un estilo de vida saludable, es decir dieta y ejercicio.
Muchos estudios han comprobado que el te rojo ayuda a disminuir el acido urico y el colesterol malo y, tambien, los niveles de trigliceridos. Es por eso que se lo considera un remedio ideal para prevenir las alteraciones del metabolismo de los lipidos. Ademas, protege de la arterioesclerosis porque preserva el estado de los vasos sanguineos.
El te rojo es tambien un muy buen aliado para ayudarnos en el proceso de la digestion. Una taza de te rojo despues de comer nos ayudar a promover la secrecion de acidos gastricos y regular el proceso quimico y mecanico de la digestion. Y se trata tambien -¿por que no?- de un juego de sabores. ¿Te imaginas una rica taza de te rojo saborizado con anana y jengibre para despues del almuerzo? Es una combinacion exquisita, que podes conocer haciendo clic aca.
Ademas, esta estimulacion tambien acelera la metabolizacion de los alimentos, por lo que ayuda en no absorber tantas grasas ni tantas toxinas como lo hariamos sin esta bebida.
Y el te rojo tiene, en definitiva, una de las propiedades mas importantes que tiene todo te, que es la de detener el tiempo y compartir un buen momento en buena compañia. ¿Puede haber algo mejor que una buena charla entre los aromas de un te rojo saborizado con frutos tojos y lavanda, por ejemplo? ¡Claro que no! Encontrate con esa mezcla refrescante de sabores haciendo clic aca.
Como elegir el mejor te rojo
La gama Infusiones del Iguazu es, sin duda, la mejor opcion para quienes busquen disfrutar de los beneficios del te rojo y de sus propiedades colaborativas para adelgazar, regular el colesterol o mejorar las digestiones sin perder el aroma y sabor caracteristicos.
Descubri toda la gama de Te Rojo de Infusiones del Iguazu con mezclas intensas en blisters de 35 gramos, o en hermosas latas coleccionables de 65 gramos; y saborizados con frutos rojos y lavanda, con naranja y canela, o con anana y jengibre. Haciendo clic aca vas a poder conocer mas detalles de estas delicias.
Los tes De del Iguazu Infusiones son un alimento natural, libres de gluten. El gluten es una proteina amorfa que se encuentra combinada con almidon en la semilla de muchos cereales, como trigo, cebada, centeno y avena.
Los tes de Del Iguazu Infusiones estan certificados como cien por ciento organicos, libres de agrotoxicos y sin gluten, apto para el consumo de personas celiacas.
Tips para una preparacion sin errores
Utilizamos aproximadamente 1 cucharadita (unos 3 gramos) de hojas sueltas de Te Rojo de Infusiones del Iguazu por cada taza de te.
No hervimos sino que calentamos el agua a 90ºC, la vertemos dentro de la taza, e insertamos dentro el infusor para dejarlo reposar.
El tiempo varia de acuerdo a tus gustos, y por lo general se considera que se debe infusionar entre 3 y 5 minutos, segun se desee un sabor mas suave o mas intenso respectivamente.
No dejes el te rojo durante mas tiempo en el agua para evitar que se su sabor pueda adquirir algun matiz amargo.
Toda la gama de tes de Infusiones del Iguazu esta esperandote en Compras Misiones, el sitio de compra de los misioneros. Ingresando a www.comprasmisiones.com.ar vas a poder adquirirlo de manera sencilla y segura, con tu tarjeta de credito o de debito. Con un simple clic pones en tu carrito tu seleccion de los mejores tes y los tenes en 24 horas en tu casa.
E.B.
FS-EP
