• Portada
  • Puerto Rico
  • España
  • Argentina
  • Colombia
  • Lea éstos también

    • Una investigación española descubre cómo envejece la sangre y abre la puerta a métodos para revertirloUna investigación española descubre cómo envejece la sangre y abre la puerta a métodos para revertirlo
    • Lo que el pelo dice de nuestra salud
    • No es demencia, es delirium: el síndrome que afecta con frecuencia a los pacientes mayores hospitalizadosNo es demencia, es delirium: el síndrome que afecta con frecuencia a los pacientes mayores hospitalizados
    • ¿Por qué no podemos recordar nuestra primera infancia?¿Por qué no podemos recordar nuestra primera infancia?
    • La hierba ancestral que favorece la digestión, desinflama el abdomen y combate los doloresLa hierba ancestral que favorece la digestión, desinflama el abdomen y combate los dolores
    • Las terapias CAR-T, la gran esperanza contra el cáncer cerebral: “Hay una necesidad urgente de tratamientos”Las terapias CAR-T, la gran esperanza contra el cáncer cerebral: “Hay una necesidad urgente de tratamientos”
    • Qué es, causas y tratamiento de la gonorreaQué es, causas y tratamiento de la gonorrea
    • El efecto contradictorio de las bebidas para adelgazar: aumentan el hambreEl efecto contradictorio de las bebidas para adelgazar: aumentan el hambre
    • Riesgos de la deshidratación, el truco que usan los culturistas para lucir músculo y que ha provocado la muerte de Jodi VanceRiesgos de la deshidratación, el truco que usan los culturistas para lucir músculo y que ha provocado la muerte de Jodi Vance
    • ¿Qué relación hay entre el asma, la dermatitis atópica, la tiroiditis de Hashimoto y la alopecia?¿Qué relación hay entre el asma, la dermatitis atópica, la tiroiditis de Hashimoto y la alopecia?
  • Portada
  • Puerto Rico
  • España
  • Argentina
  • Colombia

Los tres frutos secos que potencian la producción de colágeno

Posted On 11/07/2025
0


0
Shares
  • Share On Facebook
  • Tweet It

El colágeno está tan presente en la publicidad sobre dermocosmética que puede invitar a pensar que es una sustancia vinculada exclusivamente a la piel, cuando en realidad forma parte de la estructura básica de huesos, articulaciones o músculos, pero también de venas, arterias, córneas o dientes. ¿Qué puede hacer la dieta, y en concreto los frutos secos, por mantenerlo en la mejor forma posible?

Tanto en lo referente a la piel como a la salud articular, el déficit de colágeno cobra protagonismo a partir de la mediana edad. Según los expertos, desde los 40 años el cuerpo produce la mitad de colágeno que en la adolescencia. Pero además de la edad hay otros factores que pueden alterar la generación de esta proteína, como situaciones de estrés crónico, carencias nutricionales o la menopausia.

La amenaza de este déficit ha alentado que el colágeno sea uno de los productos más demandados en el mercado de los suplementos, cuando lo cierto es que ese compuesto sintético no va directamente a las articulaciones. En este sentido, desde la Academia Española de Nutrición y Dietética apuntan que lo adecuado es seguir una dieta que contenga los nutrientes necesarios para estimular la síntesis de esta proteína.

Esto se consigue a través de alimentos que aporten los aminoácidos necesarios (glicina, arginina y lisina), así como minerales (magnesio, hierro, silicio) y vitaminas. En concreto, hay que destacar el papel de la glicina, que puede encontrarse tanto en productos de origen animal (carne de cerdo y vaca, lácteos, huevos…) y vegetal, entre los cuales destacan los frutos secos crudos.



Artritis y embarazo.

Almendras

Como característica común, los frutos secos cuentan con un gran contenido en ácidos grasos omega 3, los antioxidantes por excelencia. En el caso concreto de las almendras, además de esta propiedad hay que añadir que son una fuente excelente de vitamina E y zinc, nutrientes clave para la producción de colágeno. Ambos compuestos protegen  a las células contra los radicales libres, amenaza principal de dicha proteína ya que provocan un envejecimiento prematuro y el debilitamiento de la estructura de la piel.

Nueces pecanas

La vitamina E también es la llave antioxidante en el caso de las nueces, si bien de esta familia de frutos secos habría que destacar la variante pecana porque contiene una combinación excelente de ácidos grasos insaturados, fibra, fitoesteroles, antioxidantes y polifenoles.



Los tratamientos inyectables en medicina estética eliminan gran parte de las arrugas de expresión.

Más allá de ayudar a la generación de colágeno, la mezcla de ácido oleico, conocido como omega 9, y el omega 3, garantiza un buen funcionamiento del organismo a varios niveles, desde el sistema cardiovascular a las funciones cerebrales.

Anacardos

En el caso de los anacardos, llamará mucho la atención que la clave es aquí el cobre, un mineral que el cuerpo necesita también para desarrollar diversas y variadas funciones básicas, desde producir energía a mantener los tejidos conectivos, y aquí entra su papel con respecto al colágeno. De hecho, el cobre se define como un cofactor en la síntesis de esta proteína, ayudando a mantener la elasticidad y firmeza de la piel, así como a prevenir en general los signos del envejecimiento.

Referencias

Carnero, E. (2023, 20 de septiembre). Colágeno: qué es y en qué beneficia nuestra salud. Academia Española de Nutrición y Dietética. https://www.academianutricionydietetica.org/nutricion-deportiva/colageno/

¿Quieres recibir los mejores contenidos para cuidar tu salud y sentirte bien? Apúntate gratis a nuestra nueva newsletter. 

Los tres frutos secos que potencian la producción de colágeno

0
Shares
  • Share On Facebook
  • Tweet It




Trending Now
Helicobacter pylori, la bacteria omnipresente que está detrás del 75% de los cánceres de estómago
09/07/2025
Iris, tras siete años con colitis ulcerosa y nueve enfermedades autoinmunes: "Era una chica sana y todo se descontroló"
09/07/2025
Los cinco ejercicios de pilates en pared que aumentan la flexibilidad y tonifican todo el cuerpo
Read Next

Los cinco ejercicios de pilates en pared que aumentan la flexibilidad y tonifican todo el cuerpo

  • Lea éstos también

    • Descubre cómo este equipo médico logra que los pacientes con hernias no sufran en el postoperatorioDescubre cómo este equipo médico logra que los pacientes con hernias no sufran en el postoperatorio
    • Un estudio asocia el consumo excesivo de pollo con un mayor riesgo de muerte prematura y cáncer
    • Así dañó el Prestige la salud de voluntarios y trabajadores: de cambios en el ADN a problemas respiratoriosAsí dañó el Prestige la salud de voluntarios y trabajadores: de cambios en el ADN a problemas respiratorios
    • El método más sencillo para detectar el declive muscular de las personas mayores con una silla como baseEl método más sencillo para detectar el declive muscular de las personas mayores con una silla como base
    • Una uróloga advierte: “si tu orina es de este color debes consultar a un médico lo antes posible”
    • El sedentarismo es más dañino que el humo y el ruido de los escapesEl sedentarismo es más dañino que el humo y el ruido de los escapes
    • Ucrania – Rusia, última hora de la guerra | Rusia conquista dos localidades cercanas a Lisichansk


  • Terms of Use
  • Privacy Policy
  • Solicitar Remoción (DMCA)
  • Portada
© Este medio no es responsable del contenido sometido por sus lectores. DMCA Policy
Press enter/return to begin your search