¿Comes en el trabajo? Planifica bien tus tuppers para que no te falten nutrientes
Posted On 10/10/2024
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Es muy importante tener en cuenta los tres macronutrientes que necesita el cuerpo para funcionar a lo largo del dia a la hora de organizar las fiambreras: carbohidratos, proteinas y grasas. Ninguno de los tres puede faltar, en mayor o menor medida.
- Carbohidratos: arroz, pasta, cuscus, patatas… son fuentes de hidratos.
- Proteina: puede ser animal o vegetal. Apostar por las legumbres es un combo de hidratos y proteinas que puede simplificar los platos.
- Grasas: el aguacate, las nueces, el aceite de oliva en crudo… son fuentes de grasas saludables.
- Verduras: no pueden faltar para dar algo de color a los platos y aportar micronutrientes necesarios. Mejor si son crudas, al vapor o al horno.
Asi, algunos errores comunes entre los tuppers del trabajo son la falta de ideas y la monotonia de los platos, la falta de material que nos permita transportar platos mas liquidos o calientes y, por supuesto, la falta de recetas completas en las que algun ingrediente brille por su ausencia.
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