Comidas que fortalecen y comidas que debilitan el sistema inmune
La alimentacion siempre ha sido una gran aliada para la salud. Esta claro que comer variado, equilibrado y limitar el consumo de ultraprocesados es fundamental. No obstante, debemos tener claro como explica muy bien la Organizacion de Consumidores y Usuarios (OCU) que la alimentacion ayuda a mantener el sistema inmune fuerte, pero esto puede no impedir contraer resfriados o catarros. Sin embargo, es cierto que ayudara a que sean mas leves.
Comidas que fortalecen tu sistema inmune
El hierro tambien es un mineral que es bastante importante, ya que la anemia por este mineral es habitual. Cuando hay anemia, las probabilidades de contraer una infeccion son mayores, por lo tanto, es importante tomar huevo, gambas, langostinos, espinacas, lentejas o habas, entre otros. Todos estos nutrientes presentes en las comidas mencionadas estan autorizados por la EFSA.
Comidas que debilitan tu sistema inmune 
En este punto hay que tener especial cuidado con las comidas que prometen ser saludables, pero en realidad no lo son. Nos estamos refiriendo a esos reclamos publicitarios de 0% azucar, libre de grasas o con vitaminas (estamos hablando de cereales ultraprocesados infantiles). Para que el sistema inmune este fuerte y sano es mejor apostar por alimentos frescos donde en los platos haya una predominancia de alimentos que sean de origen vegetal.
¿Esto significa que no te puedes dar un capricho de vez en cuando? Por supuesto que no, de hecho, porque te des un capricho una vez al mes tu sistema inmune no se vera afectado. No obstante, esta claro que estos caprichos a veces son semanales, incluso diarios en algunas ocasiones. Esto conviene tenerlo en cuenta, ya que el cuerpo no esta recibiendo los nutrientes que le hacen falta.
