Comer aguacate todos los dias mejora la salud intestinal

“Una mayor excrecion de grasa significa que los participantes de la investigacion estaban absorbiendo menos energia de los alimentos que estaban comiendo. Esto se debio probablemente a la reduccion de los acidos biliares, que son moleculas que nuestro sistema digestivo secreta y que nos permiten absorber la grasa. Encontramos que la cantidad de acidos biliares en las heces era menor y la cantidad de grasa en las heces era mayor en el grupo del aguacate”, explica Holscher.

Comer fibra no solo es bueno para nosotros, sino que tambien es importante para los microbios intestinales. “No podemos descomponer las fibras dieteticas, pero ciertos microbios intestinales si. Cuando consumimos fibra dietetica, es un beneficio para los microbios intestinales y para nosotros”, concluye Holscher.