¿Que pasaria si comieras moho?
Olvidarse de la fecha de caducidad de la comida y que al ir a comerla este en mal estado es algo habitual.
A veces nos encontramos moho en estos alimentos y no sabemos que hacer, si tirarlos a la basura o quitarles la parte en la que se encuentra el moho y comernoslo.
Se trata de un hongo que podemos encontrar en seres vivos, alimentos o edificios. Segun el canal Que pasaria si, habria hasta 300.000 tipos de moho. No todos ellos son iguales, por lo que podrian “afectarte de maneras muy diferentes”.
“Algunos podrian provocarte nauseas o diarrea. Otros se utilizarian para hacer quesos caros. Pero hay algunos que te podrian dejar al borde de la muerte”, informan.
“Hay una bacteria invisible que puede estar junto al moho. Si te comes esta bacteria, experimentarias dolor de estomago o vomitos“, declaran.
Pero podrian haber otras consecuencias de mayor gravedad si consumes micotoxinas, ya que son “venenosas”. Una de sus variantes es la conocida como aflatoxina, crece en el maiz y en los cacahuetes, y puede causar “daño hepatico, cancer, deterioro del ADN y deficiencia en el sistema inmunologico“.
Puedes comerte ese alimento, retirando la capa donde ha crecido el moho, siempre y cuando sean “duros, como quesos, zanahorias o salami” porque “son mas dificiles de penetrar para el moho” y no podria “extenderse hacia el interior”. En el caso de ser alimentos “blandos, como yogures, mermeladas o tomates, debes desecharlos de inmediato”.
Aqui dentro va el codigo de Youtube