¿Quien decide que comemos?

Posted On 20/04/2021

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Una mesa de la Fundacion Cardiologica Argentina en el Congreso Argentino de Cardiologia 2019 aborda problemas “incomodos” en nutricion humana

En el marco de la Mesa Redonda “Consultas frecuentes y que incomodan a un cardiologo”, que organizo la Fundacion Cardiologica Argentina en el Congreso Argentino de Cardiologia SAC 2019 se desarrollaron cuatro conferencias que abordaron temas centrales acerca de la alimentacion humana y el riesgo de enfermedad cardiometabolica. Sus coordinadores fueron: Dra. Alejandra Angrisani, Dr. Diego Esteban Iglesias.

¿Hoy los alimentos son buenos para vender, pero no para comer? Dra. Patricia Aguirre (antropologa

Pro y contra de la dieta paleolitica, Dr. Julio Montero (nutricionista

¿Nosotros elegimos los alimentos o los alimentos nos eligen a nosotros? Dr. Hernan Doval (cardiologo

¿Como sabe un organismo que es bueno y que es malo para comer? Dr. Daniel Flichtentrei (cardiologo

La Fundacion Cardiologica Argentina es una entidad de bien publico no gubernamental, sin fines de lucro que se encuentra constituida por profesionales de diferentes especialidades que trabajan en forma honoraria y conforman asi el Comite Ejecutivo. Tiene presencia en todo el pais por medio de los Distritos Regionales de la Sociedad Argentina de Cardiologia. Esta afiliada a la Federacion Mundial del Corazon (World Heart Federation y a la Fundacion Interamericana del Corazon (Interamerican Heart Foundation. En este contexto desarrolla sus actividades que basicamente se dividen en 3 grandes areas: Investigacion, Comunidad y Educacion.

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